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2018正版生肖波色诗:邕宁区蒲庙镇:共品美食庆端
发布时间: 2018-06-21 来源:未知 点击次数:

米食展示。钟灵秀摄 

  在精彩纷呈的活动过后,热情好客的疍家人支起桌子,邀请所有到来的居民坐下共品美食。随后在社区领导的带领下,社工们还将制作好的各色美食打包送到困难老党员、低保户等困难家庭里,让他们感受到来自党和政府的关怀。

 

米食传承人展示米食。钟灵秀摄 

 

学习制作粉虫。钟灵秀摄 

  此外,邕宁区蒲庙镇红星社区、那元社区也相继开展了以“粽香端午 和谐邻里”为主题的活动,让社区居民在浓厚的节日气氛里度过一个愉快的端午节。

  观赏了米食,接着就是制作米食,在米食传承人的指导下,年长至老奶奶,小至孩童,纷纷动手学习制作。只见一个小小的粉团在簸箕上来回搓动两三下就变成了粉虫,引得在场孩子们阵阵惊呼,什么app有很多视频素材,纷纷撸起袖子跃跃欲试。“通过传统节日展示米食制作手艺,是希望通过这样的机会能让更多的人了解疍家米食,并米食文化传承下去。”蒲庙镇米食传承人张月珍介绍说。

米食制作。钟灵秀摄 

 

 

 

 

 

  6月14日上午,在壮族山歌《迎客歌》欢快的乐曲中,新兴社区“粽情八尺江 米食庆端午”民俗活动拉开序幕。在民俗表演的舞台对面,十几位五六十岁的阿姨在灶台上忙碌着,不多时,白色的米浆便煮成了晶莹剔透的粉肠,让人看了垂涎欲滴;在他们身后的桌上还摆满了制作好的五颜六色的米食,有白色的米糕、千层糕、黄色的糖糕、紫色的粉虫、绿色的艾糍,还有凉粽、酸糟粽、船家水圆、五彩水饺、黑芝麻糊等二十多种美食,精美的米食引得在场居民纷纷表示赞叹。

 

凉粽展示。钟灵秀摄

 “粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长。”又是一年粽叶飘香时,连日来,邕宁区蒲庙镇各社区纷纷组织辖区内各族居民群众相聚一堂,开展包粽子、米食传艺、米食展览、慰问困难群众等活动,为社区内营造了欢乐和谐的浓厚节日气氛。